Quando:  18 Novembre 2022 Ore 10.30-12.30
Dove: Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agroambientali, via Del Borghetto, 80 – PISA –

Il Corso di Laurea in Viticultura ed Enologia

INCONTRA

 

DAVIDE LANDINI – AD di Fattoria Villa Saletta, Palaia

intervistato da Claudio D’Onofrio su Clima e vigneto

LORENZO LANDI – Consulente Enologo

intervistato da Fabio Mencarelli su Clima e cantina

SILVANA BALLOTTA – Titolare BSNStrategies, Firenze

intervistata da Daniele Vergamini su Promozione del vino a livello internazionale e formazione

 

GIUSEPPE FLORIDIA – Titolare Parsec srl, Sesto Fiorentino

intervistato da Chiara Sanmartin su La tecnologia italiana-industria enologica 4.0 nel mondo

 

Ogni incontro avrà una durata di 20’ e prevede la partecipazione degli studenti alle interviste.
Gli Incontri saranno in presenza.

 Informazioni:  Fabio Mencarelli (fabio.mencarelli@unipi.it)

                         Andrea Lucchi (andrea.lucchi@unipi.it)