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Laurea triennale in Scienze degli alimenti
Corso di perfezionamento “Responsabile operativo di cantina”

Comunicazioni
Dal 30 ottobre al 2 novembre esporremo, in uno degli eventi collaterali gratuiti del Lucca Comics,  AGRIGAME, un videogioco a scopo didattico/ formativo sviluppato nell’ambito del Centro Nazionale PNRR Agritech. 📍 DOVE: Lucca Indie Corner, Via Vittorio Veneto 33, Lucca 🗓️ QUANDO: 30 Ottobre – 2 Novembre 🎟️ COSTO: GRATIS (anche senza biglietto di Lucca Comics)   Link alla locandina [...] Leggi di più...
Sono aperte le procedure di ammissione al corso per la formazione continua in ““Responsabile operativo di cantina”, afferente al Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, in collaborazione con l’azienda SVC Winery Project (SV Consulting srl), la cui durata è di 6 mesi (per un monte ore totale di 80). Link al corso ed al bando Locandina [...] Leggi di più...
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Il CLI organizza per l’anno accademico 2025-2026 corsi gratuiti di Lingua Inglese per studenti con diagnosi di dislessia evolutiva che devono acquisire l’idoneità linguistica di Ateneo. Il corso verrà attivato con un numero minimo di 10 studenti. Il corso sarà articolato in due moduli: Il primo modulo, di 60 ore, si terrà nel primo semestre e mira al raggiungimento del livello B1 in uscita. Sono previsti due incontri settimanali da due ore ciascuno. L’inizio del corso è previsto per mercoledì 1 ottobre 2025 quando verrà fatto un test di ingresso per stabilire la competenza linguistica degli studenti. Dalla settimana successiva le lezioni si terranno il martedì e il giovedì dalle 14:00 alle 16:00 presso le aule del CLI. Informazioni più precise sulle aule e sui contenuti del corso saranno fornite una volta completata l’iscrizione agli studenti interessati. Il secondo modulo, di 60 ore, si terrà nel secondo semestre (con partenza da metà febbraio) e mira al raggiungimento del livello B2 in uscita. Sono previsti due incontri settimanali da due ore ciascuno, con orario che verrà comunicato prima dell’inizio del secondo modulo. Il test del 1 ottobre è un test scritto con domande a scelta multipla della durata di circa 1 ora. Si svolgerà presso il laboratorio 8 di Palazzo Curini, in Via Santa Maria 89 a partire dalle 14 fino alle 18 ed è obbligatorio per accedere ai corsi. Ultimo ingresso al test previsto per le 17. Oltre non sarà più possibile fare il test di ingresso e conseguentemente iscriversi al primo modulo. Coloro che al test risulteranno già di livello B1 potranno iscriversi al secondo modulo per il raggiungimento del livello più alto nel secondo semestre. Verrà data la precedenza a coloro che necessitano del livello B2 per il loro CdS. Coloro che al termine del primo corso avranno superato il test finale, e quindi raggiunto il livello B1, potranno iscriversi al corso di livello B2. Anche in questo caso, si darà precedenza a chi necessita del livello B2 per il proprio percorso di studi. Si ricorda che il corso è rivolto esclusivamente a studenti con dislessia evolutiva certificata. Gli interessati dovranno inviare, entro il 25 settembre, una mail di interesse a frequentare il corso all’ indirizzo: sabrina.noccetti@unipi.it ATTENZIONE! Nella mail da inviare entro il 25 settembre è importante indicare: Nell’oggetto: “Corso inglese per studenti con dislessia evolutiva” Nel testo della mail: L’interesse a seguire il corso e Nome, cognome numero di matricola corso di studio e Dipartimento di appartenenza numero di telefono email istituzionale (________ @studenti.unipi.it) [...] Leggi di più...
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In previsione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025, indetta dalla FAO – Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura il prossimo 16 ottobre 2025, la Commissione per lo Sviluppo Sostenibile (CoSA), senza fini di lucro, ha indetto un concorso a premi riservato ai/alle laureati/e magistrali dell’Università di Pisa che abbiano discusso la tesi magistrale sui temi dell’alimentazione sostenibile tra il 31 luglio 2024 e il 31 luglio 2025. Il premio consiste in una gift card del valore di € 100 da spendere sul sito di Altromercato. Qui il bando completo con le istruzioni:  regolamento-premio-alimentazione-sostenibile-2025_PROT.pdf   La scadenza del concorso è il 30 settembre 2025 alle ore 12:00. [...] Leggi di più...
L’Amministrazione regionale, con decreto del Direttore dell’Unità Organizzativa Organizzazione e Personale Giunta n. 11154 del 5 agosto 2025, in corso di pubblicazione sul BURL Serie Avvisi e Concorsi n. 33 del 13 agosto 2025, ha indetto un concorso pubblico, per esami, per la copertura di n. 1 posto con contratto di assunzione a tempo pieno e indeterminato nell’area dei funzionari e dell’elevata qualificazione – profilo professionale ispettore fitosanitario presso la Giunta di Regione Lombardia, da assegnare all’Ufficio Territoriale Regionale Pavia-Lodi, sede di Pavia. [...] Leggi di più...
l’Accademia Nazionale dei Lincei è lieta di comunicare il bando per le Borse di Studio 2026: Borse post-dottorato “Lina Rizzo” per ricerche in Planctologia “Dott. Giuseppe Guelfi” per ricerche in Biomedicina o Biologia “Roberta Oberti e Elio Cannillo” per ricerche in Scienze della Terra e Scienze dei Materiali “Beniamino Segre” (Centro Linceo Interdisciplinare) per ricerche in Biologia “Beniamino Segre” (Centro Linceo Interdisciplinare) per ricerche in Storia dell’Arte “Raffaele Pettazzoni” per ricerche in Storia delle Religioni “Luca Serianni” destinata a uno studioso (italiano o straniero) autore di un libro o saggio di Storia della Lingua Italiana (XIII–XIX sec.) “Clelia Laviosa” (2 borse) per il corso di perfezionamento presso la sede di Atene della Scuola Archeologica Italiana (Scadenza: 31 ottobre 2025 – ore 18:00) Borse annuali per laureandi e laureati “Enrico Persico” (2 borse) riservate a studenti con Laurea Triennale iscritti al 1° anno di Laurea Magistrale in Fisica presso le Università Statali di Roma “Enrico Persico” (2 borse) riservate a studenti con Laurea Triennale iscritti al 2° anno di Laurea Magistrale in Fisica presso le Università Statali di Roma “Amelia Minghini ved. Forti e Novelli” (Fondazione Unione delle Fondazioni Lincee) – a favore di studenti universitari e neolaureati Borse per soggiorni in Europa 4 borse per studiosi italiani di discipline scientifiche 4 borse per studiosi italiani di scienze umanistiche La domanda di partecipazione va presentata esclusivamente online, compilando il modulo disponibile su https://selezionionline.lincei.it/ entro e non oltre le ore 18:00 del 30 settembre 2025. Tutti i bandi di selezione sono consultabili qui: https://www.lincei.it/it/Bandi-premi-borse Per ulteriori informazioni: Ufficio Premi e Borse di Studio Accademia Nazionale dei Lincei Via della Lungara, 10 – 00165 Roma Tel. 06 68307831 / 06 68027234 Email: ufficio.premi@lincei.it [...] Leggi di più...
DISPOSIZIONI SPECIFICHE PER LE PROVE DI ABILITAZIONE ALL’ESERCIZIO DELLA PROFESSIONE DI DOTTORE AGRONOMO E DOTTORE FORESTALE SEZ. A E B- 2025 L’Ordinanza Ministeriale n. 428 del 19 giugno 2025 del MIUR ha disposto che l’esame di Stato di abilitazione all’esercizio delle professioni, prevista per i gg. 14 e 17/11/2025 e 20 e 21/11/2025 (SEZ. A e B), debba essere costituita da DUE prova scritte, UNA prova pratica e UNA prova orale da tenersi IN PRESENZA; per quanto riguarda le disposizioni per lo svolgimento delle prove, dobbiamo attendere la costituzione della commissione e gli adempimenti che riterranno opportuno prendere. CALENDARIO ESAMI II SESSIONE: per la Sez. A: la prima prova scritta è fissata per il giorno 14 NOVEMBRE 2025, alle ore 9.00 (durata della prova max 8 ore); la seconda scritta è fissata per il giorno 17 NOVEMBRE 2025, alle ore 9.00 (durata della prova max 8 ore); la terza prova pratica è fissata per il giorno 21 NOVEMBRE 2025, alle ore 9.00 (durata della prova max 6 ore); la prova orale è fissata per il giorno 25 NOVEMBRE 2025, alle ore 9,00 per la Sez. B non ci sono candidati iscritti I candidati che non supereranno le prime due prove scritte, non verranno ammessi alla prova pratica/CAD; i candidati che non supereranno la prova pratica non verranno ammessi alla prova orale. Le prove scritte si terranno presso l’Aula di Informatica del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Via del Borghetto, 80, Pisa, mentre la prova orale si terrà nell’Aula Magna dello stesso Dipartimento. E’ necessario presentarsi alle ore 8,30 per consentire le operazioni di identificazione. Coloro che non si presenteranno entro le ore 8,40 saranno ritenuti ASSENTI CODICE DI COMPORTMENTO CANDIDATI ESAME DI STATO La Commissione ritiene di fornire alcune indicazioni/raccomandazioni su questioni relative allo svolgimento in aula delle prove di Esame. In particolare si ricorda che, essendo la prova individuale, non è ammesso parlare o consultarsi tra Candidati/e, e che eventuali informazioni o delucidazioni in merito ai quesiti possono e devono essere chiesti esclusivamente alla Commissione stessa. Per quanto concerne le uscite dall’aula, si raccomanda di farne un uso “normale”, se non per specifiche necessità documentate. Si suggerisce altresì un utilizzo “normale” anche dei manuali a disposizione, le cui finalità dovrebbero essere meramente consultative. Si informa infine che il pasto sarà necessariamente da consumare alla Vostra postazione di lavoro, pertanto si consigliano soluzioni “pratiche” e veloci. Infine, seppur sicuramente non necessario ricordarlo, è opportuno presentarsi con un abbigliamento rispettoso del contesto istituzionale. AugurandoVi un buon lavoro, La Commissione   Link al bando Elenco abilitati sez. A I sessione 2025 [...] Leggi di più...
E’ disponibile l’orario delle lezioni del 1 semestre 2025-26. Si ricorda che la versione in PDF non riporta le eventuali modifiche modifiche e, per questo, consigliamo di consultare sempre l’Agenda didattica [...] Leggi di più...
Programma della “Giornata di accoglienza delle matricole 2025” – 22 settembre 2025 9:30 – Saluti istituzionali Prof.ssa Cristina Nali, Direttore del Dipartimento Prof. Giovanni Paoletti, Prorettore alla Didattica 9:45 – Empatia, coraggio e curiosità Dott. Alberto Piaggesi, Presidente del Consiglio di Amministrazione di Syngenta Italia 10:30 – AgriVision: il futuro dell’agricoltura e del cibo per la Gen Z! Un percorso da co-creare che offre ai giovani l’occasione di esplorare le proprie idee e visioni sul futuro del settore agricolo e agroalimentare. L’incontro prevede sessioni informative sui corsi e le opportunità del dipartimento, facilitate da dialoghi interattivi. La  partecipazione è arricchita dalla presenza di un illustratore che documenterà i contenuti in tempo reale, promuovendo un percorso di co-creazione e l’apporto di idee innovative. Prof. Alessio Cavicchi, Docente del Dipartimento e Delegato del Rettore per la promozione della cultura imprenditoriale e dell’innovazione sociale Dott. Corso Tarantino, illustratore professionista 12:30 – Pausa pranzo 15:00 – Le matricole afferenti ai diversi Corsi di Laurea si riuniscono separatamente con i rispettivi Presidenti e Docenti per una illustrazione dei percorsi didattici – Aula 7: Corso di Laurea in Scienze degli alimenti – Aula 10: Corso di Laurea in Scienze agrarie – Aula Magna: Corso di Laurea in Viticoltura ed enologia   LOCANDINA DEL PROGRAMMA DELLA GIORNATA DI ACCOGLIENZA DELLE MATRICOLE 2025 [...] Leggi di più...
Conoscenze richieste per l´accesso Requisiti e conoscenze per l’accesso: Per essere ammessi al CdS in Scienze degli Alimenti occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria di secondo grado o di altro titolo di studio conseguito all’estero, riconosciuto idoneo. Le conoscenze di base di matematica, chimica generale, fisica e biologia cellulare costituiscono un requisito indispensabile verificato mediante il TOLC-AV. Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale: L’accesso al corso è regolamentato da un test di valutazione, volto ad accertare la preparazione iniziale degli studenti, in termini di requisiti minimi di conoscenze di discipline scientifiche di base e di comprensione di logica elementare. Il test è svolto mediante la piattaforma TOLC-AV (Test OnLine CISIA – Agraria Veterinaria, AV); il test è erogato da diversi Atenei e la sede del test non è vincolante per la successiva iscrizione. Obblighi formativi aggiuntivi (OFA) e modalità per il recupero OFA: a studenti e studentesse ammessi/e al CdS, che non raggiungono la soglia minima fissata per le sezioni di chimica e biologia del TOLC-AV, sono assegnati OFA. Per chi avrà ricevuto gli OFA verranno organizzate attività di supporto online, seguite da una prova finale di accertamento che potrà essere sostenuta solo durante il primo anno. Modalità di ammissione Requisiti di accesso: possono accedere al corso di studio in Scienze degli Alimenti gli studenti in possesso di Diploma di Scuola secondaria superiore di durata quinquennale o di altro titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto idoneo ai sensi della legge vigente. Conoscenze richieste: è richiesto il possesso o l’acquisizione di una adeguata preparazione iniziale in chimica e biologia e in scienze sperimentali come riportato nel link: http://www.cisiaonline.it/tematic_area_agri/il-test/syllabus/). Verifica delle conoscenze: le conoscenze richieste sono verificate mediante un test di valutazione (TV) organizzato in collaborazione con il CISIA che consiste di una prova a risposta multipla con un numero complessivo di 40 domande, ciascuna con più risposte possibili di cui solo una esatta. Le informazioni sul test (data e luogo di svolgimento, modalità di iscrizione e risultati) sono rese pubbliche sul sito del DiSAAA-a e del CdS (https://www.agr.unipi.it/test-di-valutazione/). Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA): gli studenti che non abbiano raggiunto il punteggio minimo previsto di 3 per la Chimica e la Biologia acquisiscono gli OFA. Per chi avrà ricevuto gli OFA verranno organizzate attività di supporto, seguite da una prova finale di accertamento che potrà essere sostenuta solo durante il primo anno. Gli studenti che si immatricolano in ritardo, entro il 31 Dicembre, possono sostenere il TV a febbraio dell’anno successivo. Anche per questi ultimi, il non superamento della Biologia e della Chimica prevede gli OFA nelle modalità sopradescritte. Strumenti di supporto per la preparazione al test per agevolare il superamento degli OFA verranno messi a disposizione alcuni strumenti di supporto direttamente sul sito del CdS. Accesso per trasferimento o per studenti già laureati: Gli studenti già iscritti a un corso di laurea dell’Università di Pisa, ad altro Ateneo o già laureati, possono essere esonerati dal test solo se ammessi ad anni successivi al primo. A tal fine deve essere presentata apposita richiesta di valutazione preventiva della carriera. Gli interessati dovranno dichiarare tutti gli esami sostenuti con relativi settori, crediti e voti e allegare i programmi dei corsi. Gli studenti ammessi al primo anno dovranno sostenere il test. Esonero della verifica delle conoscenze: in caso di accoglimento di domanda di trasferimento o passaggio da altri CdS dell’Ateneo di Pisa o di altri Atenei, allo studente che non abbia sostenuto un test di valutazione nel corso di provenienza o che non sia ritenuto idoneo al passaggio a Scienze degli Alimenti e quindi non è esonerato dal superamento della prova, sono attribuiti direttamente gli OFA. Nel caso in cui lo studente abbia sostenuto un test di valutazione/ingresso nel CdS di origine, il Consiglio valuta l’attribuzione o meno degli OFA. [...] Leggi di più...
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Avvisi
E’ disponibile l’orario delle lezioni del 1 semestre 2025-26. Si ricorda che la versione in PDF non riporta le eventuali modifiche modifiche e, per questo, consigliamo di consultare sempre l’Agenda didattica [...] Leggi di più...
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Tutti gli studenti iscritti all’Università di Pisa sono tenuti ad utilizzare la mail istituzionale ( _____@studenti.unipi.it ) per comunicare con i docenti e gli uffici di Ateneo. Gli studenti che utilizzano indirizzi mail privati potrebbero non ricevere risposte alle loro richieste. [...] Leggi di più...

Gioca con noi

Un attimo di relax per lo studente che, cimentandosi con la lingua inglese, può sbizzarrirsi in simulazioni di processi produttivi agrari e altri passatempi a sfondo ambientale