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Laurea triennale in
Scienze degli alimenti (in corso di attivazione per l’anno accademico 2025-26)

Comunicazioni
Biosicurezza e Qualità degli Alimenti (21 maggio – ore 08:30) Biosicurezza e Qualità degli Alimenti (21 maggio – ore 16:00) Biosicurezza e Qualità degli Alimenti verbalizzazione double degree Praga () Biotecnologie Vegetali e Microbiche (21 maggio – ore 11:00) Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia (19 maggio – ore 16:00) Produzioni Agroalimentari e Gestione degli Agroecosistemi (19 maggio – ore 10:45) Progettazione e Gestione del Verde Urbano e del Paesaggio (19 maggio – ore 09:00) Scienze Agrarie (19 maggio – ore 15:00) Scienze Agrarie vecchio ordinamento () Scienze dei prodotti erboristici e della salute () Sistemi Agricoli Sostenibili (19 maggio – ore 10:00) Viticoltura ed Enologia (22 maggio – ore 14:30)   N.B. I candidati – per la sola pubblicazione sul sito – verranno indicati con il numero di matricola anziché con il nome e cognome. [...] Leggi di più...
COS’E’ IL CNSU? Il Consiglio Nazionale degli Studenti Universitari è un organo consultivo del Ministero dell’Università e della Ricerca. E’ composto da 30 membri, di cui 28 eletti a livello nazionale dalla componente studentesca, 1 dottorandə e 1 specializzandə. MA COSA FA? Il CNSU esprime pareri e propone modifiche al MUR in merito alle politiche educative, al diritto allo studio e al funzionamento in generale dell’Università. Entro un anno dall’insediamento, presenta al ministro una relazione sulla condizione studentesca nell’ambito del sistema universitario. QUANDO E COME SI VOTA? Le votazioni per il rinnovo del Consiglio si terranno il 14 Maggio dalle 9:00 alle 19:00 e il 15 dalle 9:00 alle 14:00: Studentə  E’ possibile esercitare il diritto di voto esclusivamente presso il seggio in cui il corso di studio di appartenenza dell’elettore è stato assegnato. Si può esprimere un solo voto di preferenza, contrassegnando il simbolo e/o la denominazione della lista, e indicando, eventualmente, a fianco della lista stessa, la propria preferenza per un solo candidato, anche facendo riferimento allo pseudonimo del candidato stesso. Si specifica che, pur essendo tutti gli pseudonimi inseriti in unico virgolettato, la preferenza per ciascun candidato può essere espressa indicando lo pseudonimo singolarmente e non complessivamente. Dottorandə e  specializzandə  E’ possibile esercitare il diritto di voto esclusivamente presso il seggio in cui il corso di appartenenza dell’elettore è stato assegnato. Si può esprimere un solo voto di preferenza, contrassegnando il nominativo del candidato prescelto. Il diritto di voto può essere esercitato anche presso altri atenei diversi da quello in cui l’elettore è iscritto; in tal caso l’elettore è tenuto ad attestare la propria condizione di iscritto, anche mediante autocertificazione. Per esercitare il voto è necessario essere muniti di idoneo documento d’identità provvisto di fotografia. SCANNERIZZA IL QR PER SAPERNE DI PIÙ’ E SCOPRIRE DOVE VOTARE [...] Leggi di più...
Nell’ambito di progetti finanziati con il PSR e altri fondi ministeriali, stiamo cercando agronomi anche neo laureati da inserire nel nostro organico presso la sede di Sarzana attraverso contratti di lavoro somministrato. Qualora foste interessati, inviare CV agli indirizzi email federico.grillo@regione.liguria.it e laraf.sarzana@regione.liguria.it Federico Grillo Regione Liguria Direzione Generale Turismo, Agricoltura e Aree Protette Settore Servizi alle imprese agricole e florovivaismo Località Pallodola c/o Mercato Ortofrutticolo 19038 Sarzana [...] Leggi di più...
Si comunica che per motivi di sicurezza, dal 2 aprile 2025 l’accesso al portale Atlante sarà possibile da rete interna di Ateneo oppure, per chi si trova all’esterno, con connessione VPN di Ateneo. [...] Leggi di più...
È stato pubblicato il “BANDO DI CONCORSO PER n. 2 collaborazioni part-time per lo svolgimento di attività di tutorato, orientamento e didattico-integrative a supporto di studenti con disabilità e con DSA, destinate agli iscritti ai corsi di laurea e laurea magistrale afferenti al Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali. La domanda di partecipazione alla selezione deve essere presentata perentoriamente entro le ore 13:00 del 7 aprile 2025. https://alboufficiale.unipi.it/blog/2025/03/27/pubblicazione-bando-bando-per-procedura-comparativa-dei-candidati-per-lindividuazione-di-n-2-tutor-per-lo-svolgimento-di-attivit-di-orientamento-tutoraggio-e-didattico-integrative-a-su-2/ [...] Leggi di più...
Per l’anno accademico 2024/2025 è attivato, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, il Corso di Formazione in “Metodi sensoriali per le tecnologie alimentari e l’alimentazione: percorso completo da Giudice sensoriale selezionato a Capo panel”.Per l’anno accademico 2024/2025 è attivato, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, il Corso di Formazione in “Metodi sensoriali per le tecnologie alimentari e l’alimentazione: percorso completo da Giudice sensoriale selezionato a Capo panel”. n. posti: da un minimo di 5 a un massimo di 24, secondo le tipologie di iscrizione Periodo di presentazione delle domande: dal 1/04/2025 al 12/05/2025. Periodo di svolgimento: dal 23 al 27 giugno 2025. Link alla pagina del corso [...] Leggi di più...
Dialoghi di Pistoia, festival culturale di antropologia del contemporaneo, apriamo le iscrizioni per gli studenti universitari, che vorranno prestare attività di volontariato culturale durante la manifestazione, che si svolgerà nel centro di Pistoia dal 23 al 25 maggio 2025. Il tema dei Dialoghi, promossi dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia e dal Comune di Pistoia, sarà per il 2025 “Stare al mondo: ecologie dell’abitare e del convivere”, argomento che i Dialoghi svilupperanno in un ricco programma di incontri, dialoghi e letture. A tutti i volontari verrà rilasciato un attestato di partecipazione da utilizzare come documento per il rilascio di crediti formativi. Sul nostro sito www.dialoghidipistoia.it gli studenti interessati potranno trovare – nella sezione volontari – tutte le informazioni necessarie, la scheda di adesione per potersi iscrivere e il modulo consenso/informativa. Quest’ultimi sono allegati anche alla presente. Le schede di adesione, una volta compilate e sottoscritte, dovranno essere inviate tramite posta elettronica all’indirizzo dialoghi@comune.pistoia.it. Il termine ultimo per la presentazione delle candidature è giovedì 10 aprile 2025. [...] Leggi di più...
Presso il Dipartimento di Economia e Management, sto conducendo una ricerca accademica su “Attitudini, comportamenti e benessere della componente studentesca della GenZ”. Dai voce alla tua esperienza e partecipa: dovrai soltanto compilare un questionario in presenza tra i primi di marzo e metà aprile 2025 nel luogo dove frequenti le lezioni. Per manifestare il tuo interesse a partecipare iscriviti al Laboratorio di Economia Sperimentale (LES) usando il link https://studenti.ec.unipi.it/especonomici/public/participant_create.php e selezionando “Indagine GenZ Luzzati”. Partecipando, riceverai un gadget e potrai vincere delle T-shirt! [...] Leggi di più...
The PAGE PhD seminar/webinar foreseen on Friday, 7th of March, h. 10:00-12:00 Marketing research design to be held by Prof. Alessio Cavicchi (UNIPI) in AULA L2 Polo Piagge (and online) has been cancelled due to unforeseen overlapping institutional commitments. [...] Leggi di più...
Il Contamination Lab dell’Università di Pisa, in collaborazione con Netval ed Invitalia, ha pubblicato l’Avviso di candidatura per la WIN Challenge: Women, Innovation for Inclusive Solutions. La Challenge è inserita nel Roadshow Women, Innovation, and Networks for Inclusive Leadership del 15 Aprile 2025, giornata nata con l’obbiettivo di esplorare storie di successo e promuovere l’empowerment femminile nel mondo imprenditoriale e valorizzare il ruolo attivo delle donne come agenti di cambiamento nell’innovazione sostenibile. Il programma della giornata disponibile al link https://contaminationlab.unipi.it/roadshow-win/ [...] Leggi di più...
PEFC Italia è l’Organizzazione nazionale che coordina la certificazione del patrimonio agro-forestale più diffusa al mondo, per una efficace gestione dei boschi italiani – in linea con il Testo Unico sulle Foreste e la Strategia forestale nazionale – e la produzione, la diffusione, l’utilizzo di prodotti derivanti delle filiere del legno e della carta, nonché della certificazione dei servizi ecosistemici generati dalla gestione forestale, secondo positivi standard di sostenibilità. La nostra Organizzazione opera in tutt’Italia, al fianco di proprietari e gestori forestali pubblici e privati, oltre che Centri di Ricerca e Università che operano nel settore foresta-legno a livello nazionale e internazionale. PEFC Italia è lieta di riportare l’apertura di un bando volto a premiare le migliori tesi di laurea sui temi riportati di seguito. Il premio, alla sua prima edizione, nasce con la volontà di riconoscere le capacità di ricerca, di analisi e approfondimento messe in campo dagli studenti per l’elaborazione della tesi, con lo specifico intento di incoraggiare i neo-laureati a perseguire lo studio e l’interesse nei confronti delle tematiche di gestione forestale sostenibile. Il premio si rivolge a neo laureati, studenti e studentesse residenti in Italia, o non residenti ma con titolo di studio conseguito presso un ateneo italiano, la cui tesi di laurea (a conclusione del corso di studi triennale, specialistico o magistrale) venga discussa tra il 1° luglio 2024 e il 15 luglio 2025. Le tesi valutate saranno orientate sulla pianificazione forestale e sulle diverse tematiche ad essa afferenti: filiere forestali; ruolo delle imprese del legno e relativa economia; pianificazione della riduzione del rischio dei danni causati alle foreste da incendi e dissesto; certificazione forestale, buone pratiche dei territori e attività di PEFC Italia; strategie di adattamento ai cambiamenti climatici grazie alle foreste; servizi ecosistemici, crediti di sostenibilità e legame tra territori, sistemi economici e sociali; verde urbano e investimenti pubblici e/o privati sulla forestazione; ruolo delle istituzioni nelle filiere forestali; prodotti certificati, “acquisti verdi”, economia civile, ESG; economia circolare e relazione con le foreste nella lotta contro i cambiamenti climatici; certificazione di Catena di Custodia e impegno delle aziende; normative vigenti in Italia sulle foreste, strategia forestale nazionale e strategia forestale europea. Ad essere premiate saranno le tesi di laurea che sapranno affrontare con maggiore complessità e originalità uno o più ambiti tematici indicati dal bando, con particolare attenzione alla completezza e alla maturità scientifica dimostrate dai candidati negli elaborati. Tra i criteri utilizzati per la valutazione saranno considerati come indicatori positivi l’interesse per il territorio e le aree rurali e forestali del Paese, il ruolo e l’importanza data alla certificazione PEFC, il collegamento con il Testo Unico Forestale e con la Strategia Forestale Nazionale, l’interesse, l’interazione e l’approfondimento rispetto alle tematiche trattate da PEFC all’interno della sua attività associativa, il coinvolgimento nella tesi di PEFC Italia, di aree forestali certificate e/o di imprese che hanno ottenuto la certificazione. Cinque i premi in denaro messi in palio, del valore di 500 € ciascuno, per le tesi che saranno selezionate dalla commissione giudicatrice, composta da esperti del settore. Le tesi vincitrici verranno recensite e pubblicate sul sito internet, sui profili social, e in altre iniziative di comunicazione di PEFC Italia. Inoltre, i candidati avranno l’opportunità di presentare la propria ricerca in eventi dedicati e organizzati ad hoc, come incontri in presenza e webinar. PEFC si riserva la possibilità di individuare premi aggiuntivi, come riconoscimenti e menzioni speciali, e di comunicare tale decisione anche successivamente alla data fissata come termine ultimo per la presentazione dei materiali. I vincitori saranno premiati durante l’edizione 2025 del Premio Comunità Forestali Sostenibili. Per partecipare al bando le candidature dovranno pervenire entro e non oltre il 30 agosto 2025, corredate da domanda di partecipazione, allegata alla presente, copia del documento di identità e sintesi del contenuto della tesi, con lunghezza non inferiore alle 3 cartelle editoriali (1.800 battute ciascuna cartella) e non superiore alle 6 cartelle. Le tesi di laurea e la documentazione sopra indicata dovranno essere inviate tramite indirizzo di posta certificata (PEC) in formato pdf all’indirizzo pefc.italia@pec.it,  inserendo nell’oggetto “Candidatura premio tesi di laurea PEFC”. [...] Leggi di più...
La Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI), il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa e l’Istituto di Produzioni Vegetali della Scuola Universitaria Superiore Sant’Anna di Pisa sono lieti di invitarvi alla XV edizione delle Giornate Scientifiche SOI, che si terranno a Pisa dal 25 al 27 giugno 2025, presso il Polo Didattico Carmignani, in piazza dei Cavalieri n. 6. Sito della conferenza: https://www.soihs.it/GSSOI2025/default.aspx Link alla II circolare   [...] Leggi di più...
Every year the Pisa Agricultural Economics Group (PAGE) from the University of Pisa (www.page.agr.unipi.it) presents a rich offer of webinars and seminars for PAGE PhD Students. From 2025 this opportunity will be open to all the PhD students from the DISAAA-a (UNIPI) and members of the SIDEA/AIEAA. If you are willing to participate in any of the following seminars/webinars, please, fill in the forms below. You will receive further information via email. The Seminars-Webinars will run from February to June, in-presence and online. These will be held in English. Online attendance for the theoretical parts of each appointment will be guaranteed via the Microsoft Teams platform. When the seminars include an interactive part, this will be guaranteed only for the in-presence attendees.   There are 2 different links to sign up for the seminars (you can sign up for several seminars at once): It includes the seminars that are open both to DISAAA-a PhD students and SIDEA/AIEAA members: https://forms.office.com/e/8H37QRFeiG It includes the seminars that are exclusive for the DISAAA-a PhD students: https://forms.office.com/e/aGT1iBZ1Ef   The venue of each seminar and the link to the dedicated MS Teams call will be communicated upon registration, at the latest, one day before the event.   The next appointment will be held in person and online on the 21st of February from h. 10:30- 12:30: Introduction: the research design and qualitative analysis – Prof. Gianluca Brunori (UNIPI) This seminar guides PhD students in approaching research design and identifying research problems, formulating clear objectives, and applying conceptual frameworks in research, especially qualitative. It covers strategies for developing meaningful research outputs and understanding their implications in academic and real-world contexts.   Please, use the links shown to register by the 20th of February. More info: sabrina.tomasi@agr.unipi.it   Poster [...] Leggi di più...
Anche quest’anno si svolgerà la WeFood Academy, programma intensivo che offre agli studenti selezionati la possibilità di partecipare a WeFood-Un weekend nelle fabbriche del gusto, in programma dal 21 al 23 marzo 2025. La manifestazione si struttura attorno a visite guidate presso aziende di eccellenza nel settore food&wine e food equipment. L’edizione primaverile della manifestazione, promossa da ItalyPost e dal Gruppo Nord Est Multimedia, ha lo scopo di far scoprire agli studenti universitari virtuose aziende agroalimentari del territorio, comprendere meglio il cibo che consumiamo e il suo impatto sull’ambiente e sulla società e favorire il networking fra studenti provenienti da ogni parte del mondo appassionati della materia e con gli imprenditori delle aziende che verranno visitate. La prossima deadline per l’invio delle candidature è fissata per il 16 febbraio 2025. Locandina [...] Leggi di più...
AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DEL MASTER IN SVILUPPO SOSTENIBILE E CAMBIAMENTO CLIMATICO   Sono stati gli auguri del Prof. Giorgio Parisi, premio Nobel per la Fisica nel 2021 per i suoi studi sui sistemi complessi, e del Prof. Luca Mercalli, Presidente della Società Meteorologica Italiana e volto noto al pubblico televisivo, a inaugurare il 24 gennaio la quarta edizione del corso Master online in Sviluppo sostenibile e cambiamento climatico dell’Università di Pisa. A seguire, indirizzi di saluto da parte di autorità accademiche, rappresentanti delle istituzioni e dei soggetti partner. Quanto mai apprezzate una serie di mini-lezioni magistrali curate da ex-allievi del corso, che hanno spaziato dai temi dell’inclusione sociale a quelli dell’economia circolare e della salute globale. Il Prof. Stefano Caserini dell’ateneo parmense ha poi discusso dell’urgenza dell’azione sul clima. Una articolata intervista della Prof.ssa Cristina Nali, direttore del Master e del Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali (che ne è il soggetto attuatore) con il Prof. Piergiorgio Odifreddi (matematico, logico e saggista, nonché apprezzato divulgatore scientifico) ha costituito il momento centrale dell’evento, al quale hanno assistito una sessantina di persone. Il corso Master si sviluppa durante l’intero anno secondo una affermata “formula week end” (lezioni il venerdì e, una volta al mese, anche il sabato mattina), che consente anche la partecipazione anche agli studenti lavoratori. Link al sito del master [...] Leggi di più...

Avvisi
Si comunica che per motivi di sicurezza, dal 2 aprile 2025 l’accesso al portale Atlante sarà possibile da rete interna di Ateneo oppure, per chi si trova all’esterno, con connessione VPN di Ateneo. [...] Leggi di più...
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E’ disponibile l’orario delle lezioni del II semestre 2024-2025 alla pagina https://www.agr.unipi.it/orario-lezioni/ [...] Leggi di più...
Tutti gli studenti iscritti all’Università di Pisa sono tenuti ad utilizzare la mail istituzionale ( _____@studenti.unipi.it ) per comunicare con i docenti e gli uffici di Ateneo. Gli studenti che utilizzano indirizzi mail privati potrebbero non ricevere risposte alle loro richieste. [...] Leggi di più...

Gioca con noi

Un attimo di relax per lo studente che, cimentandosi con la lingua inglese, può sbizzarrirsi in simulazioni di processi produttivi agrari e altri passatempi a sfondo ambientale