BRIGHT 2017, la partecipazione del DiSAAA-a

BRIGHT 2017, il progetto volto a migliorare la visibilità e la percezione del lavoro dei ricercatori tra la cittadinanza della Regione Toscana, in contemporanea con tutte le iniziative europee della “Notte dei Ricercatori” (http://www.bright-toscana.it/) ha visto a Pisa l’afflusso di un numero straordinario di visitatori di ogni età, che hanno accolto entusiasticamente la mappa degli eventi proposti, quest’anno organizzata sul modello di una linea di metropolitana focalizzata su cinque aree: salute e benessere, nuove tecnologie, sviluppo sostenibile, regni della natura e patrimonio culturale. In tale occasione, i visitatori hanno potuto incontrare i veri protagonisti di BRIGHT, i ricercatori, che sono scesi nelle strade e hanno raccontato al pubblico il loro lavoro e le loro scoperte, consentendo ai cittadini di ascoltare dalle loro parole l’impatto positivo che i risultati delle loro ricerche hanno sulla qualità della vita.

Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa ha partecipato attivamente con uno stand alle Logge dei Banchi, presentando una serie di rilevanti innovazioni facenti parte del tema “Agricoltura, Alimentazione e Ambiente”, tra le quali hanno ricevuto particolare enfasi lo studio del comportamento degli insetti, anche attraverso interfacce robotiche (in collaborazione con l’Istituto di BioRobotica della Scuola Superiore Sant’Anna), l’utilizzo di oli essenziali per il controllo di insetti dannosi alle derrate alimentari, le esperienze di controllo biologico in vigneto, il valore nutraceutico di alcuni prodotti agricoli (grazie agli studi condotti presso il Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica e Alimentazione per la Salute NUTRAFOOD) e l’utilizzo di fonti alternative di cibo recentemente promosse dalla FAO. Lo stand   è stato visitato da più di duemila persone nel corso dell’intera serata, tra cui numerosi gruppi di bambini e ragazzi, molto attratti soprattutto dal coloratissimo mondo degli insetti.