| V1 | Tessuti vegetali | PREPARAZIONE CAMPIONE (triturazione; campionamento) | AAVV, 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Maco Publish.,Inc. Appendix 2. | Incrocci/ Cardelli /Conte | 10 |
| V2 | Tessuti vegetali | Estratto acquoso (solo per nitrati, cloruro) | Gravimetrico | Incrocci/ Cardelli /Conte | 10 |
| V3 | Tessuti vegetali | Digestione acida (per tutti gli elementi tranne NO3 e Cl) | AAVV, 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Maco Publish.,Inc. Appendix 4. | Incrocci/ Cardelli /Conte | 10 |
| V4 | Tessuti vegetali | Contenuto di ceneri | AAVV, 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Maco Publish.,Inc. Appendix 3. | Cardelli /Conte | 6 |
| V5 | Tessuti vegetali | Contenuto di azoto nitrico | Met. Interno - Elettrodo ione-selettivo | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V6 | Tessuti vegetali | Contenuto di azoto totale Kjeldahl | AAVV, 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Maco Publish.,Inc. Appendix 4. | Cardelli /Conte | 18 |
| V7 | Tessuti vegetali | Contenuto di boro | Met. Interno - Spettrofotometria UV-VIS | Incrocci | 30 |
| V8 | Tessuti vegetali | Contenuto di fosforo totale | Met. Interno - Spettrofotometria UV-VIS | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V9 | Tessuti vegetali | Contenuto di potassio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V10 | Tessuti vegetali | Contenuto di cadmio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Cardelli | 24 |
| V11 | Tessuti vegetali | Contenuto di calcio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V12 | Tessuti vegetali | Contenuto di cromo totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V13 | Tessuti vegetali | Contenuto di ferro totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V14 | Tessuti vegetali | Contenuto di magnesio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V15 | Tessuti vegetali | Contenuto di manganese totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V16 | Tessuti vegetali | Contenuto di molibdeno totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Conte | 24 |
| V17 | Tessuti vegetali | Contenuto di nichel totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Conte | 24 |
| V18 | Tessuti vegetali | Contenuto di potassio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V19 | Tessuti vegetali | Contenuto di rame totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V20 | Tessuti vegetali | Contenuto di sodio totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V21 | Tessuti vegetali | Contenuto di zinco totale | Met. Interno - Spettrofotometria AA | Incrocci/ Cardelli /Conte | 24 |
| V22 | Tessuti vegetali | Contenuto di clorofilla a, b e proto- | Met. Interno - Spettrofotometria UV-VIS | Conte | 27 |
| V23 | Tessuti vegetali | Zuccheri totali | Enzimatico | Cardelli | 13.5 |
| V24 | Tessuti vegetali | Amido | Enzimatico | Conte | 15 |
| V25 | Tessuti vegetali | Betaglucani | Enzimatico | Conte | 15 |
| V26 | Tessuti vegetali | Contenuto di indaco e altri coloranti | Met. Interno - Spettrofotometria UV-VIS | Conte | 49.5 |
| V27 | Tessuti vegetali | Contenuto di olio | Metodo ANKOM - AOCS Official Procedure Am 5/04 | Conte | 27 |
| V28 | Tessuti vegetali | Proteine totali | Enzimatico | Cardelli /Conte | 40.5 |
| V29 | Tessuti vegetali | Proteine solubili 1 | Enzimatico | Cardelli /Conte | 12 |
| V30 | Tessuti vegetali | Caroteni totali | Spettrofotometrico | Cardelli/Incrocci | 24 |
| V31 | Tessuti vegetali | Clorofilla totale | Spettrofotometrico | Cardelli/Incrocci | 24 |
| V32 | Tessuti vegetali | Vitamina C | Spettrofotometrico | Cardelli | 65.88 |
| V33 | Tessuti vegetali | Polifenoli totali | Spettrofotometrico (Folin-Ciocalteau) | Incrocci/ Cardelli /Conte | 25 |
| V34 | Tessuti vegetali | Potere antiossidante | Spettrofotometrico (test ABTS) | Cardelli | 54 |
| V35 | Tessuti vegetali | Potere inibizione radicali liberi | Spettrofotometrico (metodo DPPH) | Cardelli | 75 |
| V36 | Tessuti vegetali | Grado perossidazione lipidica (TBARS) | Spettrofotometrico | Cardelli | 75 |
| V37 | Tessuti vegetali | Glutatione (forma totale, ossidata e ridotta) | Spettrofotometrico | Cardelli | 225 |
| V38 | Tessuti vegetali | Determinazione attività enzimatiche (CAT, SOD, APX, POD, DHAR, GR) prezzo ad isoenzima | Spettrofotometrico | Cardelli | 45 |
| V39 | Tessuti vegetali | Isoenzimi (CAT, SOD, APX, POD, DHAR, GR) prezzo ad isoenzima | PAGE-nativa | Cardelli | 225 |
| V40 | Tessuti vegetali | DPPH | Metodo spettrofotometrico | Conte | 12 |
| V41 | Tessuti vegetali | FRAP | Metodo spettrofotometrico | Conte | 12 |
| V42 | Tessuti vegetali | Flavonoidi | Metodo spettrofotometrico | Conte | 15 |
| V43 | Tessuti vegetali | Fenoli | Metodo spettrofotometrico | Conte | 12 |
| A01 | Tessuti animali | Estrazione di chitina da insetti, comprensiva dei costi di smaltimento dei rifiuti e della valutazione della resa | Metodo interno (consegna in 15 giorni) | Castagna/Ranieri | 400 |
| A02 | Tessuti animali | Estrazione di chitosano da insetti, comprensiva dei costi di smaltimento dei rifiuti e della valutazione della resa | Metodo interno (consegna in 15 giorni) | Castagna/Ranieri | 400 |