Convegno sull’agricoltura rigenerativa: interviene il prof. Daniele Antichi

Venerdì 7 novembre, a San Giacomo delle Segnate (MN), si è tenuto un incontro sull’agricoltura rigenerativa organizzato dall’Unità Pastorale S. Scolastica della Diocesi di Mantova, con il patrocinio delle associazioni di categoria, le amministrazioni dei Comuni locali e della Regione Lombardia. Il prof. Daniele Antichi è intervenuto nella duplice veste di docente del DiSAAA-a e come segretario del Gruppo MEIC “Ludovico Galleni” di Pisa per illustrare i contenuti, i principi etici ed agroecologici, le applicazioni agronomiche e le opportunità per le aziende agricole offerte dall’agricoltura rigenerativa. Si tratta di un approccio che sta suscitando notevole interesse a livello di filiere agro-alimentari e tessili, ma che presenta la criticità di una incerta definizione ed un’ambigua interpretazione dei contenuti tecnici, prestando il fianco al rischio di greenwashing e cattiva informazione per il consumatore finale. Alla serata hanno partecipato anche il Presidente di CONFAI Mantova, Marco Speziali, titolare di una delle più grandi aziende di contoterzismo in Italia ed una nutrita platea di agricoltori e cittadini