Fare squadra e valorizzare un prodotto simbolo della Toscana come il vino sugli scaffali dei punti vendita della grande distribuzione. È questo il tema al centro dell’elaborato finale di laurea premiato oggi al Polo didattico San Rossore dell’Università di Pisa, al termine di una mattinata di approfondimento sull’economia cooperativa. L’iniziativa rientra nel progetto “Ateneo cooperativo” promosso da Legacoop Toscana, che a Pisa è arrivato alla sua quarta edizione. A ricevere un contributo di 500 euro è stato Tommaso Magnani, laureato nel corso triennale in Viticoltura e Enologia per la tesi “Vino e GDO: analisi della gestione, delle strategie di comunicazione e di posizionamento efficace del prodotto”. È stata un’occasione per analizzare il modello alternativo di fare impresa e di sviluppo territoriale rappresentato dalla cooperazione, grazie alle testimonianze dirette dei protagonisti di vari settori economici. Tra gli intervenuti Gianluca Brunori, docente del Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa.