Piano di studio – Propedeuticità

Aggiornato: 16 Gennaio 2025

Primo anno

Primo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
Annuale Matematica e statistica (I) 9 (6+3): 6 Prof. Prinari Francesca 28 ore di codocenza Prof. Visciglia Nicola
Annuale Fisica 6 Prof. Andreozzi Laura
1 Chimica generale e inorganica 9 Prof. Ceccarini Alessio
1 Marketing del vino 9 Dott. Vergamini Daniele Codocenza per 18 ore Prof. Gianluca

Brunori
1 Elementi di agronomia 6 Prof. Antichi Daniele
Totale semestre 30

 

Secondo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
Annuale Matematica e statistica (I) 9 (6+3): 3 Prof. Prinari Francesca 28 ore di codocenza Prof. Visciglia Nicola
Annuale Fisica 6 Prof. Andreozzi Laura 30 ore di codocenza (da stabilire)
2 Botanica generale e sistematica 9 Prof. Arduini Iduna
2 Chimica organica 6 Dott. Operamolla Alessandra
2 Lingua straniera della UE (livello B1) 3 Prof. Caruso Giovanni
2 Abilità informatiche 1 3 Prof. Caruso Giovanni
Totale semestre 30

 

Secondo anno

Primo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
1 Genetica 6 Prof. Pugliesi Claudio
1 Biochimica 6 Prof. Landi Marco
1 Chimica del terreno 6 Prof. Cardelli Roberto
1 Microbiologia generale ed enologica 6 Prof.ssa Monica Agnolucci e Prof. Luciano Avio
1 Scelta libera 6 Prof. Caruso Giovanni
Totale semestre 30

 

Secondo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
2 Aggiornamenti di legislazione

vitivinicola

 3 Dott.ssa Strambi Giuliana
2 Enologia I e analisi enologiche 9 Dott.ssa Chiara Sanmartin Chiara Codocenza di 36 ore Prof.ssa Francesca

Venturi
2 Attività seminariali 3 Prof. Caruso Giovanni
2 Viticoltura generale e ampelografia 9 Prof. Claudio D’Onofrio Codocenza di 24 ore al Dott. Giacomo

Palai
2 Scelta libera 6 Prof. Caruso Giovanni
Totale semestre 30

 

Terzo anno

Primo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
1 Enologia II, vasi vinari e attrezzature

enologiche

 9 Prof.ssa Venturi Francesca Codocenza di 32 ore Prof. Christian

Frasconi
1 Viticoltura speciale 9 Prof. Claudio D’Onofrio Codocenza di 20 ore Prof. Giovanni

Caruso
1 Analisi sensoriale delle uve e del vino 6 Prof.ssa Venturi Francesca
1 Meccanica e meccanizzazione in

viticoltura

 6 Prof. Raffaelli Michele
Totale semestre 30

 

Secondo semestre

Semestre Disciplina CFU Docente Note
2 Attività seminariali 3 Prof. Caruso Giovanni
2 Entomologia viticola 6 Prof. Andrea Lucchi
2 Patologia viticola e certificazione

genetico-sanitaria

 9 Prof.ssa Cristina Nali Codocenza di 20 ore dott.ssa Claudia Pisuttu
2 Tirocinio 6 Prof. Caruso Giovanni
2 Prova finale 3
Totale semestre 30