Piano di studio – Propedeuticità

 

1 ANNO
Semestre Disciplina CFU Docente NOTE
1 Matematica e statistica (I) 9(6+3): 6 Magnani Valentino
1 Chimica generale e inorganica 9 Ceccarini Alessio
1 Marketing del vino 9 Vergamini Daniele Co-docenza 18 ore: Prof.  Brunori Gianluca
1 Lingua stranieria  della UE (livello B1) 3
1 Abilità informatiche 1 3
  Totale semestre 30  
2 Matematica e statistica (I) 9(6+3): 3 Valentino Magnani
2 Botanica generale e sistematica 9 Arduini Iduna Codocenza per 36 ore Prof.ssa Lombardi Tiziana
2 Chimica organica 6 Mezzetta Andrea  
2 Elementi di agronomia 6 Silvestri Nicola  
2 Fisica 6 Andreozzi Laura
  Totale semestre 30    
II ANNO
1 Genetica 6 Pugliesi Claudio  
1 Biochimica 6 Quartacci Mike Frank  
1 Chimica del terreno 6 Cardelli Roberto
1 Microbiologia generale ed enologica 6 Toffanin Annita  
1 Scelta libera 6
  Totale semestre 30  
2 Aggiornamenti di legislazione vitivinicola 3 Strambi Giuliana  
2 Enologia I e analisi enologiche 9 Zinnai Angela
2 Attività seminariali 3
2 Viticoltura generale e ampelografia 9 D’Onofrio Claudio Codocenza di 10 ore Dott. Caruso Giovanni
2 Scelta libera 6
  Totale semestre 30    
III ANNO
Semestre Disciplina CFU Docente NOTE
1 Enologia II, vasi vinari e attrezzature enologiche 9 Mencarelli Fabio
1 Viticoltura speciale 9 D’Onofrio Claudio Codocenza di 30 ore Dott. Caruso Giovanni
1 Analisi sensoriale delle uve e del vino 6 Venturi Francesca  
1 Meccanica e meccanizzazione in viticoltura 6 Raffaelli Michele
  Totale semestre 30
2 Attività seminariali 3
2 Scelta libera 3
2 Entomologia viticola 6 Lucchi Andrea  
2 Patologia viticola e certificazione genetico-sanitaria 9 Materazzi Alberto  
2 Tirocinio 6  
2 Prova finale 3    
  Totale semestre 30    
  Totale generale 180
  Totale scelta libera 12