Carni e derivati

 

DescrizioneCodicePrezzo in euroNoteReferenti
Contenuto di sostanza secca (carne e derivati)C13.50Metodo: Essiccazione in stufa (ASPA)Serra
Contenuto di lipidi totali (carne e derivati)C318.00Metodo: Metodo ANKOM - AOCS Official Procedure Am 5/04 Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto di ceneri (carni e derivati)C43.00Metodo: Incenerimento in muffola Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto di sodio (carni e derivati)C712.00Metodo: Spettrofotometria AA Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Vitamina A (comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carne e derivati)C850.00Metodo: HPLC Tempo di consegna: 7 giorniSerra
Vitamina E (comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carne e derivati)C950.00Metodo: HPLC Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Carotenoidi totali (HPLC, comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carni e derivati)C1050.00Metodo: HPLC Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Indice di frammentazione delle proteine miofibrillari (MFI) SDS-PAGE coomassie (carne e derivati)C1130.00Elettroforesi Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto in collagene (carne e derivati)C1212.00Metodo: Spettrofotometrico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto in colesterolo (comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carni e derivati)C1375.00Metodo: Gascromatografico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Determinazioni % tessuti separabili alla dissezione (carne e derivati)C146.00Metodo: Spolpo taglio campione Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Numero di perossidi carne e derivati (Fox)C1515.00Metodo: Spettrofotometrico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Prodotti di ossidazione acidi grassi (TBARS) (carni e derivati)C1650.00Metodo: Spettrofotometrico (TBars) Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Prodotti di ossidazione del colesterolo (comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carni e derivati)C1775.00Metodo: Gascromatografico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto di cloruri (insaccati)C184.00Metodo: Titolazione Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Acidità libera (carni e derivati)C194.00Metodo: Titolazione Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contenuto di acidi grassi liberi (comprensivo del costo di estrazione e preparazione campione) (carne e derivati)C2060.00Metodo: Gascromatografico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Glucosio (sangue)C215.00Metodo: Spettrofotometrico Tempo di consegna: 7 giorniSerra
Trigliceridi (sangue)C2212.00Metodo: Spettrofotometrico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Urea (sangue)C234.50Metodo: Spettrofotometrico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
NEFA (sangue)C2412.00Metodo: Spettrofotometrico Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Contributo smaltimento rifiuto del campione contenente sostanze note, prezzo€/kg (quantità minima 1kg) (sangue, carni e derivati)C293.00
Composizione acidica dei grassi (comprensiva del costo di estrazione grasso e preparazione campioni) (carni e derivati)C560.00Metodo: Rose-Gottlieb, metilazione, gascromatografia Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Tariffe di campionamento: prelievo fuori sede (costo ogni ora di permanenza del campionatore fuori sede), con esclusione delle spese di vitto e alloggio (sangue, carni e derivati)C2780.00Serra
Mineralizzazione (carni e derivati)C63.00Metodo: Met. Uff. XIV.2 (D.M. 13/09/99 G.U. SO n° 248 21/10/1999) Tempo di consegna: 10 giorniCardelli - Serra
Contenuto di azoto totale metodo Kjeldahl (carni e derivati)C215.00Metodo: AAVV, 1991. Plant Analysis Handbook, Micro-Maco Publish.,Inc. Appendix 4. Tempo di consegna: 7 giorniCardelli - Serra
Estrazione SPME (microestrazione in fase solida) e analisi GC-MS di AROMI LIBERI nella carne (alcoli alifatici, terpenoidi, benzenoidi, norisoprenoidi, acidi ed eventuali esteri), comprensiva di elaborazione datiC25200.00Metodo Interno Tempi di consegna: 10 giorniSerra
Analisi colorimetrica della carneC262.00Metodo: Colorimetro minolta Tempi di consegna: 7 giorniSerra
Consulenze su interpretazione dati analitici, su progettazione scientifica esperimenti, perizie (da concordare a seconda del tempo necessario, costo orario) (carne e derivati)C2880.00Cardelli - Serra - Pardossi